Sauschloss Rippen	Saligenrisotto	Drachensteak	Knödel

Einfach unkompliziert...

Knödel, Kaiserschmarrn, Gerstsuppe … Juniorchef Manuel liebt die Südtiroler Küche. Zusammen mit seinem Bruder Kevin und seinem Tati Ewald zaubert er aus Ihren kulinarischen und Extra-Wünschen wahre Gaumenfreuden.

Glutenfreie Speisen? Auf Vorbestellung kein Problem. Vegetarisches Hauptgericht? Täglich auf der Speisekarte. Lebensmittelunverträglichkeit? Für uns ein Ansporn.

Sagen Sie uns Ihre Wünsche: „gibt’s nicht“ geht nicht.


Einfach sagenhaft...

Sauschloss-Rippen, Saligenrisotto, Drachensteak... Manuel kombiniert für unsere Hausgäste die Sagen des Saltens mit selbst kreierten Gerichten und die Sagen werden Ihnen dazu serviert.


Guten Appetit!